全面禁煙化でも売上に影響なし？ 「増えた」「変わらない」7割の調査結果

全面禁煙化でも売上に影響なし？ 「増えた」「変わらない」7割の調査結果

https://news.merumo.ne.jp/article/genre/8304079

2019/1/25 18:25

　クックビズ総研は24日、日本全国の飲食店を対象にした「飲食店の全面禁煙化に関するアンケート」の結果を発表した。

これは、飲食店の全面禁煙化（受動喫煙防止）が加速していることや都内の飲食店85％が全面禁煙の対象となることから実施されたもので、飲食店からは「全面禁煙によって売上が下がる」などの心配の声があがっていた。

アンケートによると、「喫煙環境の変化（喫煙可から禁煙）で売上への影響はあったか？」の問いに「売上減」と答えたのは28％。一方、「売上増」は12％、「特に変化はなかった」は60％で、7割の飲食店で「禁煙の影響はなかった」ということになる。


そもそも、飲食店が全面禁煙を急ぐのは法律の施行が迫っているため。今年の7月から「改正健康増進法」が一部施行され、学校や病院などは禁煙になる。2020年4月からは全面施行され、飲食店などでは禁煙か喫煙室の設置が義務化される。

さらにたばこに厳しいのが東京都。2020年4月から全面施行される「受動喫煙防止条例」では、従業員を雇用する飲食店舗は原則禁煙に。ただし、従業員がいない場合は屋内の全部または一部を喫煙場所にできる。

なお、対象となるのは飲食店だけではなくパチンコ店やマージャン店、スナックなども。ただ、既存の小規模飲食店は除外される。

（AbemaTV／『けやきヒルズ』より）